Espelette

Från de baskiska provinserna i syd-västra Frankrike. Infördes dit från Mexico o Sydamerika på 1500-talet. Viktig del av det baskiska köket. I staden Espelette med omnejd odlas stora mängder som torkas o hängs upp längs husväggarna. Hör till de mildaste sorterna.

Smaken är fruktig o syrlig. 40 ml.

Ingredienser

  • Chilifrukter* 96% (Espelette)
  • Äppelcidervinäger*
  • Rapsolja*
  • Havssalt
  • *KRAV-ekologisk ingrediens

Tillbaka

58,04 SEK